１特徴
本当の美味しい肉を低価格で提供し、様々な工夫の施されたメニューの数々。
それらA５ランクの贅沢なお肉を提供するだけではなく、より一層美味しく堪能して頂く為にスタッフさんが
丁寧に焼いてくれます。
ムードのある、落ち着いた空間作りを心掛けているお店です。
２オススメメニュー
２−１とろける炙りユッケ
最高級のリブロースをバーナーでさっと炙り焼きうずらの卵にからめて食べます。
甘ダレとも絶妙にマッチし絶品です。
２−２黒5のレバー
新鮮な牛レバーに豚の網脂を巻き、食べやすく、レアめに焼いてくれます。
レバーだけど若干レバ刺しに近い味わいで更にジューシーさもある一品。
２−３黒5飯
注文を受けてから、秘伝の出汁で炊き上げるガーリックライス。
バター、スジ肉で炊き上げたごはんを最後にガーリックチップと合わせます。
仕上げの大葉と海苔の相性も抜群。
３外装、内装
３−１外装
奥まった位置にあるため特に問題ないです。
3−２内装
カウンターはお洒落なタイル貼りになっていて、照明もスタイリッシュ。スペースも広くデートから接待まで
色々な使い方ができます。
４接客
スタッフさんが全て焼いてくれます。美味しい肉をより美味しく食べれますが
自分のタイミングで食べれないので、そこは気になります。
５価格
良質な肉に対しての金額は安いとおもいます。
肉、サイドメニュー共にリーズナブル。
基本2000円以下で
一番高い希少部位のお肉で2500円前後
並カルビのコストパフォーマンスは圧巻。
６総評
好立地、肉質、コスパ、接客、文句なしです。
看板メニューのクオリティー、〆のメニューのオリジナリティも良く
総合的に評価の高いお店で、リピート確定です。
